壽光市馨海融雪制品有限公司

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大多數病例是誤將亞硝酸na當食鹽食用而中毒。另外，在高溫下長(cháng)期存放的蔬菜，秦皇島工業(yè)鹽，腐敗變質(zhì)后，菜內亞硝酸na的含量也會(huì )明顯增加，工業(yè)鹽價(jià)格，一般不會(huì )到引發(fā)中毒的程度，單仍需請謹慎食用。當人們發(fā)生亞硝酸na中毒后，應立即送醫院搶救，不要延誤時(shí)機

食鹽和亞硝酸na工業(yè)鹽雖然很相象，但二者熔點(diǎn)卻不同，可以用加熱的方法區別開(kāi)來(lái)。亞硝酸na的熔點(diǎn)只有271℃放放燒熱的炒菜鈉就會(huì )熔化，還可以聞到分解出來(lái)的氧化氮的刺激性氣體，而食用鹽熔點(diǎn)高達801℃，工業(yè)鹽哪家好，不會(huì )熔化。還有一點(diǎn)就是亞硝酸na的價(jià)格相當高，是食用鹽的n倍以上，工業(yè)鹽銷(xiāo)售，所以亞硝酸na的中毒事件才特別少。

工業(yè)鹽是范指用于化學(xué)工業(yè)中的鹽，包括亞硝酸鈉，這就好比似肉與龍肉的關(guān)系，肉包含龍肉，也就是說(shuō)亞硝酸鈉是工業(yè)鹽，多用于化學(xué)工業(yè)，但是工業(yè)鹽不見(jiàn)得都是亞硝酸鈉。

粒形：粗鹽是未經(jīng)加工的大粒鹽，形態(tài)系顆粒狀，形態(tài)大，細鹽是大粒鹽經(jīng)過(guò)加工的鹽，形態(tài)系片狀，形態(tài)小。

咸味：粗鹽雜質(zhì)中含有酸性鹽類(lèi)化合物(硫酸鎂與氧化鎂)，這些酸性鹽分子水解后，會(huì )刺激味覺(jué)神經(jīng)，因而會(huì )感到粗鹽比細鹽咸味大。